非常实用的做菜小妙招我是豆腐，炒前泡盐水，爆炒不会烂，我是鸡蛋，煮前加点醋包壳秒秒脱落，我是饺子，煮我加点盐，不易破皮，我是牛肉，煮我加点干山楂更软烂，我是土豆，炒前泡个澡爆炒不粘锅，我是米饭，煮我加点油，更松软，我是绿豆，煮我挤点柠檬汁不发红，我是花生，煮我加点小苏打更入味，我是烤肉，烤前泡盐水，鲜嫩还不柴_家味美食