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【人类是一定能创造和平的——爱国的“一碗饭”】1941年8月1日，香港的街头。一大群人簇拥着一个大饭碗的模型，高喊“多买一碗饭，多救一个难民”的口号在闹市区穿梭，引得路人纷纷驻足观看。车站、码头、商场乃至电车上，随处可见“为祖国无家可归的难民请命”“大家来吃爱国饭”等的宣传画或标语。人们从四面八方涌向附近餐室，持券就餐，倍感自豪；有的甚至多买餐券，表达爱国心意，将此事视作光荣而永久的纪念。这便是宋庆龄领导发起的轰动全港的“一碗饭运动”。