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传承六代的无锡蹄髈 这种用土灶火烧,铁锅慢炖制作的无锡蹄髈已经流传了120年了,烹饪工艺非常复杂,差一点要失传。这种坚持用老手艺制作的菜式值得被更多人看见,我也将带着大家找寻更多舌尖上的记忆。#蹄髈 #猪蹄 #无锡美食 #无锡探店 #土灶
美食台
04-26 21:00
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2024-05-07
2024-05-13
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传承六代的无锡蹄髈 这种用土灶火烧,铁锅慢炖制作的无锡蹄髈已经流传了120年了,烹饪工艺非常复杂,差一点要失传。这种坚持用老手艺制作的菜式值得被更多人看见,我也将带着大家找寻更多舌尖上的记忆。#蹄髈 #猪蹄 #无锡美食 #无锡探店 #土灶
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