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2025-11-282025-12-04
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- 离开的时候，她说：祝你平安顺意。于是我知道，我会记住她很久很久。 从学生时代起对贵州的印象只有一个：山多。语文老师上课的时候会跟我们说：“珍惜你们的学习条件，那些山里的孩子每天去学校都得翻过好几个山头，比你们刻苦多了。” 于是我对贵州最初的想象就是：五六个孩子搭着伴，在天刚蒙蒙亮时走在山顶顶上。 长大后机缘巧合开始做美食人文节目，去了贵州一次又一次，贵阳、凯里、毕节、六盘水，前阵子又去了安顺，发现从前对于山的想象还是过于单调了些。安顺的山，密密麻麻像蒸窝窝头似的挤在一起，而且是那种尖尖的硬挺玉米面儿质感的窝窝头，小小巧巧，热热闹闹地挤在一起。 这是我对安顺落下的第一眼。 山里雨水多，在安顺呆了一周，多半的时间都在下雨。下了雨气温降得厉害，人们便不爱出门，街头巷尾冷清得很。树梢出门一圈回来又裹卷似的进了被子，感叹说：“南方冬天这冷啊，我腿跟冰棍儿似的，人都僵了，赖不得街上没人呢。” 于是头几日一边被不时下雨的冷空气支配着，一边心里焦急拍摄进度的事情。安顺是一个遍地小吃的城市，最大的幸福感便是不管走到哪里都有摆放满当的热乎食物任你选择，而由这些热乎食物又衍生出围着食物的人，热热闹闹地。可因为不时的降雨，我们开始发愁拍不到这股热闹劲儿，拍不出它最好的样子，辜负这一趟。 人发愁的时候心里容易钻风，吹的胸膛里冷飕飕的。 但有句话我一直相信：“你总有办法做些什么，不一定如你所愿，但一定不会白做。” 因为无法耐着性子干等天晴，于是在雨收的间隙里我和coco阿杰一起去拍空镜，碰上了一位热情的阿姨（也就是后来视频里一直给沐上树梢加粉的徐姨妈）。最初我们只想拍拍她摊位上的头像，但她一直招呼我们一定要尝尝她自己做的卤粉，说她的手艺绝对是错过了就再也吃不到的。我一再推辞，因为按多年拍摄美食的经验，她的粉看着过于普通，而且装在小纸盒里似乎也卖相不佳，几乎不可能成为我们的重点食物。怕她对我们的拍摄抱有期待，又怕会辜负她这种期待，于是我一直推辞说刚吃过饭吃不下了。但徐姨妈并不管这些，直接煮了粉加好料行云流水地递到了我们手里，摆手说：“不要给钱，我请你们免费尝尝，很好吃的。” 真的很好吃，我们吃了第一口同时被惊艳到，徐姨妈又烫了猪皮、魔芋让我们尝，嘴里一直念叨：多吃点，你们离开安顺就吃不到了。 我们坚持付了钱，这才放心地敞开吃。徐姨妈倒不在意，她更在意自己的手艺让三个外地人发出的连连惊呼。 回去后我跟沐上树梢说，我们踩点发现了一个很好吃的卤粉，你们去尝尝吧，而他们去之前对徐姨妈一无所知，只在一顿饭的时间彼此建立了融洽的关系。其实到最后我们也没有在视频里去介绍这个粉是如何做的，因为更打动我们的，是在这个贵州偏远小城的街头，这个做粉的人，对手艺的自信，对人的那股子热乎劲儿。 于是我的心里有一块儿豁然明亮起来，热闹和幸福并不该被如此肤浅地理解和解读，即使在人潮涌动的街头，如果没有和具体人类的温暖感知，内心也只是更为孤独的。而寒冷的天气算什么呢？人们聚在一起的时候呼出的白气，话语和笑声里的温度，都会在彼此心里生出炭火，暖烘烘的。 而我们要做的，就是在这样的冷天气里，给散落在各地的大家心里添火取暖啊！ 于是我们记录下雨的夜里安顺人爱围在一起吃各种美味的锅子，记录雨停后小吃街终于恢复了生机，记录阴天里属于所有人的热闹赶集，也记录只有我们一桌生意的烧烤店里，十九岁的男孩子们在小小的烧烤台前唱着想去远方看一看。这些属于期待之外的珍贵。 还有，这次在安顺做了一件特别的事情。 因为之前每次在线下遇到社员总会被投喂，有种无以为报的心情。于是这次在安顺临走前，专门准备了很多月亮兜兜的零食，想线下送给大家。是临时发布的见面消息，没想到竟来了很多人。 有一大早从贵阳坐高铁赶过来的，有刚下夜班脸都没洗跑过来的，有刚从医院输完液手背上还贴着胶布的，还有在上高三挤出午饭时间专程跑来的。明明从没见过，可见面的时候说话的时候，大家像认识了很久的老朋友，说说自己的近况，分享一些喜事，我们拥抱合影，我们彼此祝福。 本来是给大家送兜兜零食办的见面，结果很多社员专门买了自己喜欢的特产给我们。走前帮我们整整齐齐的装进箱子，还分类说这些得今天吃掉，那些可以慢慢吃。有种过年回老家，家里人走前给你塞了又塞，生怕你离开家吃不好的感觉。就这样一路带回了上海，抱在手里沉甸甸的，心意比箱子还要更重些。 我总感叹人的感情竟能如此神奇，穿越客观也穿越实体，直觉就在此收束，知道我们是我们，知道此刻我们站在一起。 后来收到高三弟弟发来的长长的信，信里说“总在人生迷茫的时候遇见你们，也许是缘分吧。这个月我就要18岁了，以后我也有机会自己去看世界了，去你们去过的地方，去我想去的地方。” 真好呀，这是安顺留给我们最好的礼物。 我一直觉得做视频，是每个人以自己的方式在发掘和创造眼里的世界，然后我们交换共享这些不同的世界面貌。有好的，当然也有坏的。但我希望我们能多给你分享一些好的，让你看看阳光灿烂，让你不管当下如何都不要丢掉期盼，让你知道冷天气其实也没什么，因为我们，多的是取暖的力气和手段。 冬天快乐朋友们。 2025.11.30 朱狒狒 #吃遍中国街头美食 #盗月社 #贵州安顺 #街头小吃
- 这个贵州五线小城，凭什么是中国“吃商”最高的城市？ 糟了，捅了贵州老吃家的窝了！ #抖音美食班当季新菜单 #当季新菜单挑战赛 #贵州美食 #中国街头小吃 #老吃家
- 隐藏在珠海万人夜市胡同的生蚝店，一口一个也太肥了，还遇到了可 爱的香港大叔#寻味山海 #毛铺草本酒 #赴山海之约品轻松毛铺
- 先划重点！！！ 🍭明天中午（11月7号）11点到12点半，我们会在安顺的塔山公园附近溜达，树梢会穿着绿色冲锋衣（比较醒目），认准图中的黄色行李箱，如果你正好在附近看到我们，直接报暗号“社员报到”，里面的零食任你挑选哦！ 🎈这几天在安顺拍摄，被这座“小吃之城”狠狠拿捏了！每天都在不停地吃吃吃，吃完还要来杯宫鼎茶，晚上互相拍着肚皮嘴里喊着撑死啦！ 贵州真的三天两头地下雨，在安顺的几天也一直没能见到太阳，可食物总是热气腾腾的，走进一个小店里，大家热热闹闹地围坐在一起，脸上都是笑盈盈的，让人看着也暖和起来。 在小摊上吃一碗卤米粉，卖粉的姐姐见我们是外地的，总是给我们加料，尝尝这个，尝尝那个，“我们安顺的小吃可好吃了，你们走了就吃不到咯！”她笑得很爽朗，引得我们也一起笑起来。 在顾府街遇到了两个社员，热情里夹杂着害羞，跑来跟我打招呼，说着话就把刚买的两个包子塞进我手里，在冷天气里显得格外热乎乎的。可当时我手里啥也没有，只能说着谢谢呀谢谢。 有太多次这种状况啦，偶遇到的浓烈的好意和关照，无以为报的心情。所以这次我们就想，干脆搞个好玩的事情，面对面给大家送些礼物说声感谢吧！ 于是灵光一闪，紧急催工作室的小伙伴们寄了些月亮兜兜的零食过来，满满当当装了两个行李箱！那么，明天见啦！ （ps.因为是突发奇想，没有什么大阵仗，大家就当跟认识很久的朋友见面一样，随意地过来就好啦！） #吃遍中国街头美食 #盗月社 #月亮兜兜 #安顺美食
- 人活在外，见不得家乡菜。 前两天播出了山西运城街头美食的视频，很多人在视频下面留言：“想家了”，“离开家就再也没吃到过了”。 留言的ip来自全国各地，还有很多来自海外，那是散落在四处的山西孩子。 每个城市都是如此，我们每拍一期视频就像是端上一桌子家乡菜，让散落在四面八方的孩子们一起聚过来，用眼睛尝尝家里的味道。 所以每次看到大家在视频下面留言，互不相识的人彼此问候“你也是xx的吗？”身为做这顿“电子菜”的人，总觉得很幸福。 不同的时代有不同的浪漫，从前车马邮件都慢，人们翘首以盼等一封信是浪漫；如今网络便捷，天南海北的人在一条视频里能回家看看，和电子老乡分享一家店和一道菜的记忆，似乎也是另一种浪漫。 所以为着一句“谢谢你们把我的家乡拍得这么美”，我们开车一个半小时，只为赶一场黄河上的落日；想让大家能多看到些美味的食物，于是“这个也尝尝吧那个也想拍拍”；期待大家看视频时脸上会有幸福的表情，总是把片子改来又改去，终于在搞定了的那个凌晨2点才松口气在路边吃了几串烧烤。 等到视频播出后，又会在大家的点赞、留言、分享里，把过程中的这些疲惫统统忘掉，再一次充满能量，干劲儿十足地去往下一个地方。这是彼此给予的过程，让我们一路奔跑时知道有人会在终点等我，于是想跑得更快些。 国庆假期快结束的时候我有点焦虑，说：“又要离开家了。”有个人留言给我说：“又要替全国各地的大家回家看看了。”看到这句话，我的心里一下子变得明亮。 是啊，从更大的维度上来说，并没有离开家和回到家，我们只是短暂地交换了彼此的家乡，你替我回家看看，我替你回家看看。 那就，用《吃遍中国街头美食》这个系列，替更多的朋友回家看看，也带更多的朋友去外面转转！这是我们眼里的一小块儿世界，美好的、热烈的、值得拥抱的，分享给你，也希望你喜欢。 2025.11.3 朱狒狒 #盗月社 #山西运城 #吃遍中国街头美食 #自媒体 #家乡的味道