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高配吃面,必须加蛋! #面 #美食 #深夜放毒
02-11 11:57
18.7万次播放
放假无聊?进厨房耍耍! #饿了吃点 #烤羊腿 #深夜放毒
01-27 11:58
13.3万次播放
准备好露一手了么? #饿了吃点 #美食诱惑你了吗 #猪蹄 #随便吃点
01-11 12:00
6.7万次播放
你真的吃过小鸡炖蘑菇么? #美食是快乐生活里的魔法 #小鸡炖蘑菇 #深夜放毒
2024-12-29 12:00
7.9万次播放
冷?咱就这么吃! #快手美食家 #羊肉汤 #香酥羊排 #深夜放毒
2024-12-21 12:00
40.9万次播放
肉,怎么吃更香?! #快手美食家 #铜锅 #烧肉 #深夜放毒
2024-12-14 12:00
23.8万次播放
烧烤必点是什么? #美食 #烧烤 #深夜放毒
2024-12-11 12:00
8.2万次播放
我也有两只熏鸡! 食材准备 鸡、大葱、生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、糖色、盐、白糖、茶叶。 食材处理 鸡,泡水洗净、烫皮盘好(捆绑也行,我这是新学的盘法,略显残忍) 卤制环节 热锅热油爆香葱姜后加香料、生抽、少量老抽和糖色,加水混合煮开制成简易卤水,其实和我一样直接水烧开该放的全放进去也行,差别不大。 (盐按加水量3%放,最好尝尝,略咸即可) 水开后最小火计时,普通鸡25分钟后关火,走地鸡或者老一些的鸡多加10-15分钟. (我这只半年的鸡,高估了,煮了一小时有点过于软烂) 关火后浸泡入味,最好放到卤汤不在烫手的程度,最少泡1小时。 熏制环节 这个很难准确量化时间,大概是用一个有盖子且能放下鸡的锅,锡纸铺地,两勺糖一撮茶叶开火。鸡身抹油,锅底开始冒烟后关盖,能看到大量烟雾笼罩后关火,闷1分钟就好,久了会苦,表皮味道会难以接受。 #美食 #熏鸡 #深夜放毒
2024-11-21 12:00
18.6万次播放
你饿了没? #饿了吃点 #拌面 #方便面
2024-11-18 12:00
8.1万次播放
喝汤,啃骨头的时候到了! #快手美食家 #番茄 #牛尾骨 #深夜放毒
2024-11-06 12:00
17.1万次播放
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